Ο θάνατος του Σπύρου Παπαθεοφάνους βύθισε στην θλίψη όσους τον γνώριζαν και όσους ήξεραν την στάση ζωής του και την πολιτική του ηθική. Ο υφυπουργός Τεχνολογίας και Έρευνας Χριστος Δήμας γράφει για τον ο Σπύρο Παπαθεοφάνους:
"Τον Σπύρο τον θυμάμαι από μικρό παιδί, όπου παίζαμε μαζί ποδόσφαιρο και ποδοσφαιράκι και προσπαθούσα..
χωρίς επιτυχία να τον πείσω να αλλάξει ομάδα. Θυμάμαι να μου λέει συνεχώς για το πόσο σημαντικό είναι να στέκεσαι δίπλα στους συμπολίτες σου που σε έχουν ανάγκη. Αυτό έκανε πάντοτε ο Σπύρος. Ακόμα και αν θυσίαζε πολύτιμο χρόνο από την οικογένεια του. Αφήνει πίσω του σύζυγο, παιδιά και εγγόνια όμως αφήνει και μία σημαντική παρακαταθήκη σε όσους από εμάς πολιτευόμαστε, να το κάνουμε με αξιοπρέπεια και να είμαστε δίπλα σε αυτούς που έχουν ανάγκη. Θερμά συλλυπητήρια!"
