Η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων (Π.Ο.Ε.Σ.Ε.) συμμετέχει στη διαμαρτυρία, που αποτελεί, όπως λέει σε ανακοίνωσή της, μια συμβολική βουβή πράξη του Κλάδου της Εστίασης και Διασκέδασης.
Αίτημα είναι η εξεύρεση αποτελεσματικών λύσεων για την επιβίωση των επαγγελματιών του Κλάδου της Εστίασης και Διασκέδασης.
Στις λευκές καρέκλες αναγράφονται: καφετζής, μαγειριό, κέντρο διασκέδασης, καθαρίστρια, προμήθειες αναλώσιμων, beach bar, catering, προμηθευτής μαναβικής, διανομέας, προμηθευτής κρεάτων, μάγειρας κτλ
