Η κυβέρνηση νωρίτερα σήμερα είχε καταθέσει επίσημο αίτημα στην Υγειονομική Επιτροπή, για να ανοίξουν τα καταστήματα εστίασης τη Δευτέρα 25 Μαΐου.
Λίγη ώρα μετά συνεδρίασαν οι λοιμωξιολόγοι, εκτίμησαν και ανέλυσαν τα επιδημιολογικά...
αποτελέσματα και στοιχεία και… άναψαν το πράσινο φως. Έτσι, ένα μεγάλο κομμάτι της οικονομίας θα πάρει μπροστά στις 25 Μαΐου. Κάτι που περιμένουν χιλιάδες εργαζόμενοι και ιδιοκτήτες επιχειρήσεων στην εστίαση…
Στο σημείο αυτό επισημαίνουμε ότι την προσεχή Δευτέρα ανοίγουν τα εμπορικά κέντρα και τα mall, ενώ εδώ και λίγες ημέρες έχουν ανοίξει τα μαγαζιά λιανικής.
Αντισηπτικά στα τραπέζια, αλατοπίπερο μιας χρήσης και τραπέζι 5 ατόμων
Αυτό που έχει κλειδώσει είναι σίγουρα πως τα τραπέζια που θα στηθούν στα εστιατόρια θα είναι τεσσάρων ατόμων ή 5 εάν υπάρχει πενταμελής οικογένεια με 3 ανήλικα.
Αλάτι, πιπέρι και ντρεσινγκ θα είναι όλα μιας χρήσης για να ελαχιστοποιηθεί η επαφή των αντικειμένων από άνθρωπο σε άνθρωπο
Αντισηπτικά στα τραπέζια
Μάσκες, γάντια για το προσωπικό
Ανεμιστήρες στους κλειστούς χώρους που θα «βλέπουν» προς τα έξω
Όχι στον κλιματισμό
Το μεγάλο «αγκάθι» στη διαβούλευση με τους λοιμωξιολόγους είναι το πόσα τραπέζια θα στηθούν αφού από τη μια είναι τα υγειονομικά πρωτόκολλα που πρέπει να τηρούνται και από την άλλη η βιωσιμότητα των επιχειρήσεων.
